Ingredientes:
4 ovos inteiros
6 bananas nanica cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de girassol
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
1 colher de sopa de fermento em pócanela para salpicar
Modo de preparo:
Bata todos os
ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque um pouco de canela na massa. Coloque em forma untada com
pouco óleo e farinha ou com papel vegetal.
Corte as outras cinco bananas em rodelas e coloque-as sobre a massa. Salpique um pouco de acucar mascavo e canela.
Asse em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 40 minutos.
Bom, por cima eu ainda gosto de espalhar uma camadinha de ovo maltine e as vezes um pouco de mel tbm. :D
Corte as outras cinco bananas em rodelas e coloque-as sobre a massa. Salpique um pouco de acucar mascavo e canela.
Asse em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 40 minutos.
Bom, por cima eu ainda gosto de espalhar uma camadinha de ovo maltine e as vezes um pouco de mel tbm. :D
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